Inicia el “Programa de modernización de cocinas económicas” en Ecatepec

Inicia el “Programa de modernización de cocinas económicas” en Ecatepec

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Ángel Galván

Ecatepec.- Para impulsar el desarrollo de pequeños negocios instalados al interior de los mercados municipales, como cocinas económicas, taquerías y restaurantes, gracias a las acciones enmarcadas en el “Programa para la Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia”, (PRONAPRED), el gobierno de Ecatepec, con la participación de la Secretaría de Economía, llevó a cabo la entrega de equipamiento a beneficiarios del “Programa de modernización de cocinas económicas”. En las instalaciones del mercado municipal de la colonia Jardines de Santa Clara, el presidente Pablo Bedolla López, encabezó la entrega de los apoyos que consisten en enceres para equipar los negocios y que tiene como objetivo incentivar e impulsar el desarrollo económico de este importante sector de la población, incrementar las ventas y ofrecer un servicio de calidad a los miles de ecatepequenses que asisten a diario a los mercados públicos.

“Ustedes comerciantes de mercados, son el ejemplo de que hay que esforzarse, hay que trabajar, hay que levantarse temprano y hay que echarle muchas ganas”, destacó el alcalde Pablo Bedolla, al reconocer el esfuerzo que los comerciantes realizan a diario, además informó que este apoyo se ampliará para beneficiar a 500 locatarios.

Paquetes básicos para uso en la cocina como sartén, licuadora, batidora, refractario y azucarera, fue lo que 80 beneficiarios recibieron, adicional a la capacitación de la que previamente participaron, con temas como: administración de negocios y ventas. De igual forma sus instalaciones fueron remodeladas en sus fachadas; todo esto con el fin de reconocer la voluntad e importante labor que los locatarios desempeñan, así como el esfuerzo que realizan para acercar a la población artículos de primera necesidad a costos muy accesibles.